泸州老窖特曲和头曲哪个好喝(泸州老窖头曲什么档次的白酒好不好喝？口感如何？送人怎么样可以吗？)

泸州老窖头曲什么档次的白酒好不好喝？口感如何？送人怎么样可以吗？

泸州老窖头曲算泸州老窖的中低端档次产品了。泸州老窖嫡系产品，知名度高，好喝不贵。52度浓香型白酒。泸州老窖头曲是很多酒友们喜欢的口粮酒，经过几十年的市场洗礼，还存活下来，是真正的硬货。泸州老窖头曲带着浓浓的窖香味儿，基本没有苦味，好喝不上头。作为普通的口粮酒，性价比还是很高的，建议放两年再喝，味道更好。

品牌文化

泸州老窖头曲是泸州老窖公司的产品之一，代表着中国白酒文化和品牌文化的一部分，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是消费者喜爱和购买的原因之一。

酿酒原料

泸州老窖头曲这款酒属于纯粮酒，主要是选用优质高粱、小麦和水为原料，同时选用的也是川南优质糯红高粱，当地水质也是十分纯净，非常适合酿酒。这种纯粮食酿造的酒酒品醇厚、香气浓郁，品尝起来口感十分纯净、醇厚，不会觉得过于单调。

酿酒工艺

在生产工艺上，依旧采用的是泸型酒酿酒生产工艺，在纯粮酿造的基础上，在经过循环发酵、小火蒸酒、大火蒸粮、中温入曲、酒糟入窖、自然陈酿、甘醇制曲等多个酿酒步骤之后，才得以酿造出一瓶好酒。

酒质口感

泸州老窖头曲口感柔和、醇厚、甜润感强，回味悠长；同时窖香浓郁，具有层次感，让人印象深刻。这种独特的口感让很多消费者深深地沉迷其中。

酒瓶设计

在这层出不穷的酒品中，好酒的评判标准其实不再只是酒品的本身，在酒瓶外形设计层面上也是值得一说的，因此在针对瓶体设计上，品牌也是别出心裁。首先是采用了玻璃材质的瓶身设计，晶莹剔透感显得精致又时尚，瓶身上的烫金古文也是彰显高贵品质，铭牌与印章的设计则显得更为独特，不管是买来自饮或是送礼都十分拿得出手。

适用场合

泸州老窖头曲52度这款酒的价格适中，非常适合日常和朋友小聚时饮用几杯，与美食同饮，酒到深处更好的增进好友间的感情。

送礼佳品：自古以来，中国的送礼佳品就离不开酒，而这款酒也能够应对各种烦送礼场合，它的高品质、独特口感和文化内涵，使得它成为送礼佳品，受到众多商务人士和消费者的喜爱。

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喝了这么多年的泸州老窖，你知道头曲和特曲的区别在哪里吗？

说到泸州老窖，我想到的就是四个字，酒界泰斗周恒刚先生亲题的"浓香正宗"。说到周老呢，真的是咱们新中国东北地区酿酒行业的功臣。

1949年的中国，粮食产能低下，饭都不够吃，如果再使用出酒率极低的大曲工艺酿酒，在那时看来，绝对是不可饶恕的。

当时，周老先生站出来，在东北三省率先推广麸曲酿酒，并取得了非常好的经济效益。当然，这也给好多酒厂留下了至今都无法抹去的贪心。

泸州老窖之所以称老，也是因为年代久远，当年一位名叫舒承宗的泸州人，不顾家人的反对，凑钱在泸州城南买了一亩土地，亲帅众人挖了一批酒窖，并使用当地的"龙泉井"水酿酒，至此开创了浓香型白酒的先河。

时光如电，岁月穿梭，转眼来到了清雍年间，当时的"舒聚源"已经远近闻名，家喻户晓了。当时的泸州有一位酿酒世家传人。

温氏第九代传人温宣豫，老温深知经商之道，他明白干倒对手的最好办法就是收购，当时的温宣豫经营酿酒行业多年，外加上祖辈的资产，资产颇丰，动不动就教育教育自己的晚辈说：年轻人不要浮躁，先设一个小目标实现，比如说先赚他一个亿。

对于这样的一个巨贾来说，收购一个酒坊简直易如反掌。

经过多次协商之后，终将其收购，更名为温永盛作坊，借舒聚源的老窖池，酿制出了"三百年老窖大曲酒"。

时间来到现在，泸州老窖算得上是浓香型白酒的骄傲了，也是四大名酒之一，四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

今天咱们着重介绍一下曾经的白酒三巨头。

一般说到泸州老窖我们的酒友可能就会想到泸州老窖的头曲和特曲，那么它们到底有什么区别呢？今天我们就一起来了解一下！

酒粬，一般写作酒曲。

在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉。

因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。

简单点说，酒曲是酒之母，粮食是酒的原料，而酒曲就是产生酒的催化剂。

曲酒有三个不同的阶段，主发酵期是粮食边糖化边发酵，产生酒精；接着是生酸期，产生乳酸、乙酸、醋酸；较后是产香期，生成酯类及芳香族化合物等。

酒曲的种类很多，现代大致将其分为五大类，分别用于发酵不同的酒：

1、麦曲：主要用于黄酒的酿造。

2、小曲：主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。

3、红曲：主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）。

4、大曲：用于白酒的酿造。

5、麸曲：这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲，是目前中国白酒生产的主要生产法之一，其白酒产量占总产量的70%以上。

按蒸馏时接酒时间先后命名

蒸馏出来的酒，出的第一段酒为特曲，随后的酒就叫头曲、二曲。其中规定特曲储存三年，头曲储存一年，二曲储存半年。这种名也叫做量质定级，从储存的时间上看，就能看出优劣势了。

另外一说是按照酒曲的品质等级来划分。在酿酒界，品质最好的酒曲是"特曲"，其后依次是"头曲"、"二曲"等。

而在改革开放前很长的一段时间里，一些酒厂就是用酒曲的等级直接来命名白酒，例如泸州老窖特曲，郎牌特曲等，并一直沿用至今。当然，酿酒所使用的酒曲的品质越好，酒的品质也就越高。

不论是按照蒸馏分级，还是酒曲分级，其实都是按照质量来分级，特曲好于头曲，头曲好于二曲。实际上特曲、头曲、二曲都是大曲酒。

一般名优白酒都是利用大曲酿造法，如五粮液、茅台酒等。酿酒所使用的酒曲的品质越好，酒的品质也就越高。

因此，我们也可以理解特曲酒就是特级的大曲酒。

分享到这里，我们也就知道了，泸州老窖特曲和头曲的不同之处就在于酿造的方法和酒曲的差别，所以，也就造成了后期我们在购买的时候价格和品尝的时候口感的差异。

大家喝酒就一定要喝纯粮酒，今天小编就给大家分享一款好喝不贵堪比茅台的酱香纯粮坤沙酒，口感和飞天茅台相似，有兴趣的酒友可以了解一下！细细酒线，饱满细密的酒花，久久不会消退......可以真正的做到：入口不辣喉，喝多不上头，空杯隔夜香！

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泸州老窖头曲和6年头曲的区别？

口感不同1.存储时间的差别特曲、头曲和二曲相比，是具有存储时间的差别，一般来说特曲是要存储3年左右，头曲是要存储1年左右，二曲就是存储半年左右就可以了，从存储时间的差别来看，我们也是会知道哪一种白酒是比较好喝的，泸州老窖的特曲要比头曲好喝，最差的就是二曲了，要是想要喝到酒质比较好的白酒，购买特曲是比较好的。价格上面也是有差别的，一般是特曲要贵于头曲，最便宜的就是二曲，这也是根据酒和酒曲的质量相关的，以前的酿酒师是比较淳朴的，就把酒曲的质量来对白酒进行命名，特曲、头曲和二曲之间是按照质量依次变差的，这也是造成白酒的价格是不一样的。

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泸州老窖特曲酒质绝对可以。国窖，特曲，窖龄，头曲，二曲，泸州老酒坊，都是公司的主打产品

同度数，52度500ML泸州老窖6年陈头曲比52度500ML泸州老窖红瓷头曲好，网上零售价；52°泸州老窖六年陈头曲500ml市场的参考价格：￥130泸州老窖红瓷头曲52度500ml市场的参考价格：￥87

1．泸州老窖特曲和头曲的差别不是很大，区别如下：贮存时间不一特曲：特曲贮存三年。头曲：头曲贮存一年。蒸馏时接酒时间不一特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

2．头曲：指较好的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。气味不一特曲：窖香浓郁。头曲：窖香幽雅。

3．扩展资料：相关介绍：大曲酒，又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，如泸州老窖均以大曲酿成。

4．通常以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲酒的酿造分为清渣生产和续渣生产两种方法，汾香型酒(清香型酒)大多采用清渣法生产，而泸香型酒(浓香型酒)和茅香型酒(酱香型酒)则采用续渣法生产。

1．首先纠正卢州老窖的lu应该是泸。谢谢，酒痴也要尊重中国汉字。泸州老窖按1952年国家质量认证标准，划分为特曲、头曲、二曲、三曲几大系列。

2．头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格享誉于世。二曲以其“酒味香、酒味正”“不上头、不干喉”的品质带给我们难得的欢乐。

3．泸州老窖特曲是泸州老窖公司的拳头产品，有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲。

4．1952年在全国首届评酒会上与茅台、西风、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”，并确定为浓香型白酒的典型代表；其酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检验标准，故浓香型白酒又称“泸型酒”唯一蝉联五届“国家名酒”称号的浓香型白酒，有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的称号。

5．全国白酒专家组给予：“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的十六字经典评述!古挑担酒融中华上下五千年灿烂文化于一身，集中外包装之大成而独具一格。

6．其复古外观设计获国家专利申请，酒品汇百年老窖之精华、聚千年窖母之浓香，让人重回人声鼎沸、亦真亦幻的旧时川南酒坊，怡然自得，乐而忘归。

卢州老窖头曲和特曲哪个更好些？

180元

泸州老窖头曲怎么样？

和国窖1573、泸州老窖特曲一样，都是泸州老窖酒厂原厂出产的，价格比较亲民，是泸州老窖性价比最高的系列，已经畅销60多年。原粮、工艺、水源、藏洞、窖池都跟特曲一样，唯一的区别在于发酵、贮存时间稍短于特曲。如果是跟重量级客户应酬，建议喝国窖1573和泸州老窖特曲，价位摆在那，更有面子。如果是日常应酬和办宴席，或者是逢年过节跟家里人喝喝酒，建议喝头曲，几十元到两三百价位的产品都有，选择很多，而且性价比很高，同价位的白酒里，很难选到这样好喝又大牌的产品。

谁知道泸州老窖头曲好喝吗?

嗯，味道挺纯正和香醇，我见我家就有，我爸爱喝酒，每次都买泸州老窖，招待朋友也是这个牌子的，肯定不错，要不然早就换了!朋友你可以试试啊，挺不错！

特曲是最好喝的白酒吗？

特曲是一种优质的大曲酒！所以特曲也代表着品质很好的酒。现在有一些情况是商家们为了炒出一个噱头而特地按照酒的品质来区分“头曲”、“特曲”，而不是真正按照传统的分馏方法来划分，毕竟真正的特曲度数可是很高的，在日常生活中都不适合大部分人饮用，所以一些贴上“特曲”标签的的酒并不是纯正的特曲酒，那只是代表它的品质要更好一些。

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而今同学们对于泸州特曲贵还是头曲贵原因竟是这样，同学们都想要剖析一下泸州特曲贵还是头曲贵，那么小欣也在网络上收集了一些对于泸州特曲为什么这么贵的一些信息来分享给同学们，真相简直太真实了，同学们一起来看看吧。泸州特曲贵还是头曲贵07版特曲一箱620圆,每箱有开箱奖20圆,6个瓶盖换一瓶.老版头曲135圆一箱,6年陈头曲280圆一箱,8年陈头曲418圆一箱,蓝花瓷头曲380圆一箱,精制头曲265圆.在泸州地区,精品头曲是比较畅销的,而D9则很少人喝,因为D9的价格快赶上特曲的价格了,所以一般都是喝的精品头曲普通装,价格在60-70,大多数人都能接受.论酒质来说,肯定是贵的好些,不过按性价比说,普.【泸州特曲贵还是头曲贵泸州特曲为什么这么贵】纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,.也就是发酵、贮存时间长短的命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等,也叫做量质定.头曲和特曲的口感差距特曲是指酒经过蒸馏后出的第一段酒,随后的酒就叫头曲、二曲.从酒质上来说,特曲好于头曲,头曲好于二曲.所以,特曲、头曲、二曲的价格依次渐低.不过眼下市面.纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,.一酒曲的分类体系按制曲原料来分主要有小麦和稻米.故分别称为麦曲和米曲.用稻.第二区别:从酒质来说,第一是特曲,第二是头曲,第三是二曲.特曲高端,头曲中端,二曲大众化.到底哪个好喝,还看个人口味不同.泸州特曲为什么这么贵泸州老窖最贵的酒是国窖1573系列价格如下;国窖1573至美60度1L2012年最新价格:19888.00国窖1573至尊60度2.5L2012年最新价格:68888.00国窖1573国花酒68.55一瓶,蓝色玻璃瓶包装的,我们店销量挺好的全国统一零售价格52度泸州老窖特曲为288元/瓶.泸州头曲特曲啥意思头曲.酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,是因为酒曲上生长有大量的微生物.同时,再用酵母菌将糖份转变成酒精.对特曲、大曲、二曲之类的标识含义实际上已经成了同样的厂家不同档次的产品划分标准了.例如:特曲:就是比本厂家生产的大曲更好的酒,大曲:就是比本厂家的二曲更好的酒;二曲:当然就是最低档的酒了!不信,你一看价.第一区别:价格不同第二区别:从酒质来说,第一是特曲,第二是头曲,第三是二曲.特曲高端,头曲中端,二曲大众化.到底哪个好喝,还看个人口味不同.头曲和特曲哪个价格高第一区别:价格不同第二区别:从酒质来说,第一是特曲,第二是头曲,第三是二曲.特曲高端,头曲中端,二曲大众化.到底哪个好喝,还看个人口味不同.洋河特曲42°黄盒子多少钱现在江苏南通能买到吗07版特曲一箱620圆,每箱有开箱奖20圆,6个瓶盖换一瓶.老版头曲135圆一箱,6年陈头曲280圆一箱,8年陈头曲418圆一箱,蓝花瓷头曲380圆一箱,精制头曲265圆.此篇文章到这里已经结束，希望对同学们有所帮助。

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