滇红金骏眉哪个好(金骏眉和滇红茶有哪些区别？)

金骏眉和滇红茶有哪些区别？

↗        点击上方“喝茶养生”关注我们

金骏眉和滇红茶都属于六大茶类中的红茶，这两种茶在外形上也有相似之处，所以有很多人会把这两者混淆。但仔细辨别的话，这两种茶还是有有所不同的，哪些到底金骏眉和滇红茶的区别在哪里呢？今天就来和大家说一说。

产地不同

要说金骏眉和滇红茶最大的不同，那就是产地的不同。金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村，是由正山小种红茶第二十四代传承人在传统工艺的基础上通过创新研发出来的新品种红茶。

而滇红茶则产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。所采用的的是传统的红茶制作工艺而成。

加工工艺不同

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。

滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

金骏眉属于正山小种红茶的分支，是一款创新型红茶。金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

外观上的不同

滇红茶属于大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。

所以，仔细辨别的话，还是能够区分出金骏眉和滇红茶的。

味道上的区别

滇红和金骏眉的区别主要还是在其味道上，滇红的味道就比较重，也更加的香浓。不过也有朋友觉得滇红的味道实在是太重，有点类似浓汤。而金骏眉相对而言还是比较淡的，而且甘甜也是比较清香的感觉，适合慢慢品味。

以上就是金骏眉和滇红茶有所区别的地方，虽然这两种茶都属于红茶，对于不懂行的人来说可能会搞错这两种茶，但是如果仔细辨别的话，还是能够区分出这两种茶来的。

而要说到这两种茶那个好的话，这还是要按照个人的喜好来选择，每个人的口味不一，所以对茶的选择也所有不同，不能以一个人的口味当做唯一的评判标准。

——END——

文章图片来源网络，版权属于原作者，喝茶养生编辑，乐在分享，如有版权问题，请联系我们。

红茶的种类也很多,红茶中的哪些品种最好喝?

正山小种。金骏眉，滇红茶，还有像什么九曲红梅，信阳的时候，浙农117与其他龙井43，龙井白茶，群体，对比的时候，117的苦涩味较重，口味比较差。最早的红茶，由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。正山小种...

都是红茶，祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红，又有什么不同？

8

金骏眉和正山小种红茶有何区别？

2007年，普洱茶“疯狂”后，金骏眉、银骏眉这两款顶级正山小种红茶悄然地热了。2009年，这两款茶在北京、上海、福州、厦门、广州等地的价格一路飙升，创造了“普洱茶热”之后的新一波热潮，在平静的茶市场掀起不小的波澜。　　2009年，金骏眉等红茶开始在漳州渐渐流行。此后，漳州市面上，品牌茶企和众多的中小茶店开始忙着叫卖顶级红茶金骏眉。同是金骏眉，有的要价上万元，有的只要三五百元，悬殊的价格让消费者不知所从。何为“金骏眉”呢？　　金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500～1800米高山的原生态小种野茶。正山小种传承人江元勋让人抽样做了统计：制好的500克金骏眉成品中，有58000粒夏茶的茶芽，夏季茶芽长得较快，比春芽轻些。据估计，500克金骏眉成品中，首摘的春芽也要5000粒以上。金骏眉创制人梁骏德说，一般是用5斤正山的嫩茶芽来做1斤金骏眉，1斤正山的嫩茶芽成本价就要500元，加上精制加工和其它开销，就得卖个三四千元1斤。金骏眉的极品，价格会更高。银骏眉价格会低个千把元，采摘的是一芽一叶，成本看上去少一些，其实制茶所花费的工夫是一样的。　　据了解，桐木关每年所产的金骏眉红茶不超过2000斤。物以稀为贵，金骏眉红茶市场逐渐升温。在利润的吸引下，许多原本生产红茶的产区都转向“金骏眉”的生产，甚至一些原本生产岩茶、铁观音、丹桂、奇兰的茶厂也开始尝试红茶的生产，大量冠名“金骏眉”的茶叶产品潮水般涌向茶叶市场，使得金骏眉红茶的市场异常混乱。　　由于很多茶商都在做“金骏眉”，产地不一样，版本不一样，茶的品质和售价就不一样。也有一些茶商用普通的红茶冒充金骏眉红茶，把福安、福鼎、政和等地的红茶拿来当“金骏眉”卖。消费者如果不加分辨，也许花高价买回的“金骏眉”，只是一般的红茶。　　与传统正山小种红茶相比，金骏眉红茶的最大特点是，外形细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，既有传统的果香，又有明显的花香，还有蜜香、薯香、花香等韵味；汤色较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。　　由于目前武夷山还没有申请原产地保护，购买的时候最好选择品牌店，在这个没有行业标准的“金骏眉”茶业界里，品牌店如同一个标杆，品质上相对会有保证嵘麒茗茶(www.94069.com)

茶知识|滇红、祁红、金骏眉谁与争锋

红茶是目前世界上消费量最多的茶类，它起源于中国明朝时期，是由福建武夷山一带的茶农发明制作的“小种红茶”，由于其外形乌黑，所以被外国人称作”blacktea”（不是”redtea”，黑茶译为”darktea”），并且一直沿用至今，它是红茶的鼻祖。

红茶是由采摘的茶树鲜叶经过萎调、揉捻（或揉切）、发酵、干燥等工艺精制而成的茶叶，其中发酵是形成红茶“红汤红叶”品质特征的关键工序。

各地的红茶在原料品种、工艺制作上会有差异，所以品质特点、风味表现也会有所差别。现在，让我们一起看看红茶中的三朵奇葩，滇红、祁红和金骏眉。

滇 红

滇红，即云南红茶，主产于凤庆、临沧、保山、勐海和双江等滇西、滇南地区。滇红属于大叶种红茶，包括滇红工夫和滇红碎茶。滇红曾多次在国内外获奖，在国外市场享有崇高声誉。

滇红以云南大叶种茶树鲜叶制成，一般采摘一芽二、三叶为原料。而大叶种茶树在生化成分上茶多酚（尤其是酯型儿茶素）、咖啡碱含量较高。表现在茶叶品质上，其口感的浓厚度、刺激性和鲜爽度也就更强。

祁红

祁门红茶所选用的茶树品种是由全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”（也叫褚叶种），该品种属中叶种。祁门红茶是红茶中的精品，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，是世界三大高香红茶之一，为中国红茶在世界上荣获一席之地。

祁门红茶在茶叶采摘、初制和精制过程中，要求严格，制作精细。因其独特的品质，在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖，此后邓小平还给予了“你们祁红世界有名”的评价，并且在1982年英国首相撒切尔夫人访华时作为接待用茶，此后荣获很多荣誉，直到2010年还是上海世博会十大名茶之一。

金骏眉

金骏眉，由福建武夷山正山小种传承人江元勋及其团队于2005年，通过创新研制而成，是正山小种中的顶级品种。由于其采制工艺极其严格，成品品质优异，成为红茶市场上的新宠。

金骏眉，金，表明为一种顶级红茶，原料稀有，稀贵如金，故取名为“金”字，正宗的金骏眉并非指干茶外形金毫满披，反而是黑色居多，黑黄相间，条索中稍带黄色、金色；骏，通“峻”代表茶树生长于崇山峻岭之间，亦寓意该茶市场能如骏马般奔腾不息；眉，形容其外形像眉毛，亦有长寿之意。金骏眉沿用了部分正山小种的传统制茶工艺，其品质特征优异，市场反响较好。

“正山堂”金骏眉，

市场宣言是

“不是所有的红茶都可以叫金骏眉”，

是难得的茶中珍品。

滇红、祁红和金骏眉品质特征对比：

滇红（大叶种红茶）

外形条索紧结肥壮，色泽乌润，金毫特显。内质香气浓郁高长，滋味浓厚鲜爽，富刺激性，汤色红艳明亮带金圈，叶底红匀明亮。

祁门红茶（中叶种红茶）

外形条索紧细匀秀、色泽乌润；茶叶香气清香持久，独具“祁门香”（即似蜜糖香又似花香、甜香），口感香醇甘甜，茶叶汤色和叶底颜色红亮。

金骏眉（小叶种红茶）

外形条索紧细、色泽润而黑、金、黄三色相间，毫显。汤色橙黄明亮，香气类型具果、花蜜、薯等综合类型，滋味鲜醇甘爽，叶底古铜色。

怎么分辨滇红和金骏眉

1、从价格上来讲金骏眉跟滇红的价格相差甚远。金骏眉价格比滇红的价格贵，金骏眉象征一个档次，这方面来说送礼是金骏眉好。2、外观上滇红属于比较大型的茶叶，而且其色泽也没有金骏眉那么有光泽。金骏眉的“色彩”还是比较丰富的，而且以黑黄相间的颜色为上品。3、味道上。滇红的味道就比较重，也更加的香浓。滇红茶有个特点就是越陈后劲越足，香气和口感也会越来越饱满。而金骏眉相对而言还是比较淡的，而且甘甜也是比较清香的感觉，适合慢慢品味。4、从加工工艺来说。滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。扩展资料：金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。参考资料：金骏眉（红茶）_百度百科云南红茶_百度百科

你喝过最好的红茶是哪种?

好的红茶,口感有一定浓度的刺激,爽口而不闷腻,饱满而不单薄,细腻而不粗涩,然后有独特的一种香感,这样的就是高品质的红茶。从种类来说,我国有很多好红茶,英红滇红浓强鲜,祁红祁门香馥郁,正山小种金骏眉汤水细清甜……这些都是大名...

滇红茶与金骏眉哪个好？

金骏眉更加好，金骏眉香气高，爽口，口感金骏眉相对而言还是比较淡的，而且甘甜也是比较清香的感觉，适合慢慢品味，而且金骏眉档次更高点

金骏眉与滇红哪个好喝？

金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。两个风格迥异，喜清淡细腻选金骏眉，喜香重味浓选滇红

滇红和金骏眉大红袍白牡丹哪个好喝？

金骏眉好喝。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。